{"product_id":"balik-fillet-tsar-nikolaj-no-1-black-edition","title":"Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 Black Edition 500g","description":"\u003cp\u003eDer Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 Black Edition ist das wahre Meisterstück der Balik Manufaktur und das Kunswerk ihrer Räucherei. Dieses außergewöhnliche Produkt wird ausschließlich aus Salmo Salar gefertigt, der edelsten Lachsart, streng ausgelesen aus den eiskalten Gewässern der Fjorde Nordnorwegens. Jedes Filet wird sanft mit einem Premium-Salz veredelt, in den Schweizer Hügeln des Toggenburgs von Hand pariert und behutsam über Holzscheiten geräuchert, einer seltenen, mehrere Jahre getrockneten Holzart. Die Balik-Räucheröfen, inspiriert von den Räucherkammern des einstigen Zarenhofs, umhüllen jedes Filet mit einem feinen, blauen Rauch. Daraus ergeben sich eine besonders zart schmelzende Textur und ein vollmundiger Geschmack, in dem sich der Lachs mit seltener Tiefe und Feinheit entfaltet.\u003c\/p\u003e","brand":"Balik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58617729909119,"sku":"121022","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/WhatsApp_20Image_202026-06-25_20at_208.25.20_20PM.jpg?v=1791192287","url":"https:\/\/www.caviarhouse.com\/de\/products\/balik-fillet-tsar-nikolaj-no-1-black-edition","provider":"Caviar House","version":"1.0","type":"link"}