{"title":"Saumons entiers","description":"\u003cp\u003eCaviar House sélectionne pour vous les saumons fumés entiers, dans la tradition de nos deux maisons partenaires. Balik et Caviar House, chaque saumon entier est paré et fumé à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos partenaires sélectionnent des Salmo salar, considérés comme la référence pour le fumage, élevés dans les eaux pures et froides de Norvège et d'Écosse. Chacun à son propre savoir-faire, depuis 1978 pour Balik et plus de 50 ans pour la Maison française Le Borvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saumon fumé entier demeure un trésor de la mer, idéal pour accompagner vos réceptions, ce format généreux offre des tranches régulières, une texture fondante pour une dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus le saumon est grand, plus la texture reste moelleuse et régulière, et répartie de manière homogène.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.caviarhouse.com\/fr-eu\/collections\/whole-salmon.oembed","provider":"Caviar House","version":"1.0","type":"link"}