{"title":"Foie gras ","description":"\u003cp\u003eRetrouvez ici notre sélection de foies gras de canard Georges Bruck, maison familiale strasbourgeoise fondée en 1852. Perpétuée depuis six générations et détentrice du label Entreprise du Patrimoine Vivant, cette maison élabore ses foies gras exclusivement à la main, à partir d\u0026#x27;oies et de canards élevés en plein air et nourris sans OGM.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisis pour leur profil aromatique affirmé et la richesse de leur chair — caractéristique du canard, plus marquée que celle de l\u0026#x27;oie —, ces foies gras s\u0026#x27;inscrivent dans la grande tradition française du foie gras.\u003cbr\u003eÀ déguster en entrée des repas de fêtes ou pour les grandes occasions, servis frais sur du pain de campagne légèrement toasté, accompagnés d\u0026#x27;un chutney d\u0026#x27;oignons confits ou d\u0026#x27;une compotée de figues, et d\u0026#x27;un vin moelleux ou d\u0026#x27;un rouge structuré.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"duck-foie-gras-duo-2-x-40g","title":"Duo Foie Gras - Duck liver (2x40g)","description":"\u003cp\u003eOptez pour ce duo de tranches de foie gras de canard mi-cuit pour une dégustation réussie à deux. Avec son goût rustique et prononcé, ce foie gras de canard saura vous séduire et vous rappellera de merveilleux souvenirs de fêtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58617811763583,"sku":"600432","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600432duo_canard2x40.jpg?v=1792504158"},{"product_id":"goose-foie-gras-duo-2-x-40g","title":"Duo Foie Gras - goose liver (2x40g)","description":"\u003cp\u003eÉdouard Artzner a imaginé pour vous ce duo de tranches de foie gras mi-cuit. Les fins gourmets apprécieront le goût délicat et raffiné du foie gras d’oie.\u003cbr\u003eFaites-vous plaisir en dégustant ce duo de foie gras d’oie mi-cuit, seul ou à deux. Grâce à son format pratique et à sa longue conservation, vous pouvez n’ouvrir qu’une seule tranche et prolonger ce délicieux moment de gourmandise.\u003cbr\u003eGrâce à Édouard Artzner, retrouvez le plaisir des moments de partage et de fête en une seule bouchée !\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58617812189567,"sku":"600430","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600430duo_doie_2x40_b7a50889-0acd-4d9a-b450-27046ff1b1d1.jpg?v=1792765113"},{"product_id":"whole-goose-liver-with-champagne-jelly","title":"Foie gras d’oie entier à la gelée de champagne","description":"\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent savourer un foie gras frais et de grande qualité, tout en bénéficiant d’une durée de conservation prolongée, nous avons développé une large gamme de foies gras, proposés en bocaux refermables.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58617813762431,"sku":"600333","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/Whole_20goose_20liver_20with_20champagne_20jelly_20-_20180g_jpg.jpg?v=1791193574"},{"product_id":"whole-duck-liver-foie-gras-280g","title":"Whole duck liver, Foie Gras 280gr","description":"\u003cp\u003eFully preserved canned Foie Gras can be kept for two years without refrigeration and is particularly suitable for gift baskets and gift parcels\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827288936831,"sku":"600319","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600319FG_frisch-canard_2012.jpg?v=1792504012"},{"product_id":"whole-goose-liver-foie-gras-280g","title":"Whole goose liver, Foie Gras 280gr","description":"\u003cp\u003eRecette originale de la Maison Édouard Artzner et véritable ambassadrice de la gastronomie alsacienne, cette tranche de foie gras d’oie entier reflète tout le savoir-faire de ses Chefs. La subtilité de ses saveurs s’accorde parfaitement avec un mélange de 11 épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuisson en conserve permet une longue conservation. Et voici une petite astuce : avec le temps, le foie gras gagne en onctuosité, car il réabsorbe la graisse libérée lors de la cuisson. Ainsi, un bon foie gras en conserve s’affine avec le temps, tout comme un grand vin !\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827335893375,"sku":"600318","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600318FG_frisch-doie_2012.jpg?v=1792576341"},{"product_id":"whole-goose-liver-foie-gras-120gr","title":"Foie gras d’oie 120gr","description":"\u003cp\u003eLe foie gras en conserve, stérilisé, se conserve pendant deux ans à température ambiante, sans réfrigération. Il est particulièrement adapté aux paniers gourmands et aux coffrets cadeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827361747327,"sku":"600338","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/6003382.jpg?v=1792744458"},{"product_id":"whole-duck-livers-plain-120g-semi-preserved-in-a-glass","title":"Foie de canard entier « nature » 120 g, semi-conserve en bocal","description":"\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent déguster un foie gras frais de grande qualité bénéficiant d’une durée de conservation plus longue, nous avons développé une large gamme de foies gras conditionnés dans des bocaux refermables. Grâce à un procédé spécifique de fabrication et de conservation, ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à neuf mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827411194239,"sku":"600339","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600339_enten-gaenseleber--artzner.jpg?v=1792503949"},{"product_id":"duo-of-goose-and-duck-liver-nature-2-x-120g-semi-preserved-in-glass","title":"Duo de foies d'oie et de canard « nature » : 2 bocaux de 120 g de semi-conserves","description":"\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent déguster un foie gras frais de grande qualité bénéficiant d’une durée de conservation plus longue, nous avons développé une large gamme de foies gras conditionnés dans des bocaux refermables. Grâce à un procédé spécifique de fabrication et de conservation, ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à neuf mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuo – Foie gras entier d’oie et de canard « nature » en bocaux, 2 × 120 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827441537407,"sku":"600340","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600340_duo-2018.jpg?v=1792503913"},{"product_id":"whole-duck-livers-with-cognac-jelly-180g-semi-preserved-in-a-glass","title":"Foie gras de canard entier avec gelée au cognac, 180 g, semi-conserve en bocal","description":"\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent déguster un foie gras frais de grande qualité bénéficiant d’une durée de conservation plus longue, nous avons développé une large gamme de foies gras conditionnés dans des bocaux refermables. Grâce à un procédé spécifique de fabrication et de conservation, ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à neuf mois. Après ouverture, à consommer dans les deux jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827468439935,"sku":"600335","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600335_enten-gaenseleber-cognacgelee-artzner.jpg?v=1792503875"},{"product_id":"whole-goose-liver-with-truffle-jelly-180g-semi-preserved-in-a-glass","title":"Foie gras d'oie entier à la gelée de truffe  180 g, semi-conserve en bocal","description":"\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent déguster un foie gras frais de grande qualité bénéficiant d’une durée de conservation plus longue, nous avons développé une large gamme de foies gras conditionnés dans des bocaux refermables. Grâce à un procédé spécifique de fabrication et de conservation, ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à neuf mois. Après ouverture, à consommer dans les deux jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827504484735,"sku":"600332","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600332_ganse-gaenseleber-trueffelgelee-artzner.jpg?v=1792503798"},{"product_id":"goose-foie-gras-duo-2-x-40g-with-3-truffle","title":"Duo de foie gras d'oie aux truffes (3 %) (2 x 40 g)","description":"\u003cp\u003eCes nouveaux produits sont parfaits pour dresser et garnir vos assiettes. Chaque emballage contient deux tranches de 40 g, correspondant à une portion idéale pour une entrée. Les tranches de foie gras d’oie aux 3 % de truffe peuvent être retirées individuellement de l’emballage, proprement et facilement.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58827531682175,"sku":"600431","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600431duo_doie_truffe_2x40_0dda8868-38c1-42d5-ac7d-964490ae783a.jpg?v=1792498614"},{"product_id":"chutney-sortiment","title":"Assortiment de confits","description":"\u003cp\u003eThis trilogy is the ideal accompaniment for enjoying foie gras.\u003cbr\u003eIt consists of fig confit, onion confit and the new onion-mango confit.\u003cbr\u003eThe slightly sweet notes of the figs harmonise with the strength of the duck foie gras and the soft acidity of the onion confit enhances the foie gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58916981801343,"sku":"600435","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4405\/4399\/files\/600435artzner-confit_fake.jpg?v=1792751468"}],"url":"https:\/\/www.caviarhouse.com\/fr\/collections\/duck-foie-gras.oembed","provider":"Caviar House","version":"1.0","type":"link"}