Beluga Kaviar

Seit 1950 wählt Caviar House für Sie den Beluga aus, die legendäre Referenz in der Welt des Kaviars. Der Stör Huso Huso, einer der größten und ältesten Fische der Welt, verlangt eine geduldige Aufzucht von 18 Jahren, ehe er sein kostbares Korn hervorbringt.

Nach mehr als 75 Jahren enger Zusammenarbeit mit unseren Partnerproduzenten erkennen wir, was einen großen Beluga ausmacht: die bemerkenswerte Größe des Korns (bis zu 4 mm), seine hellgraue, beinahe perlmuttfarbene Tönung und seine langanhaltend cremige Textur.

Dose um Dose finden Sie jene zarten Butternoten, die seine Raffinesse prägen, sowie eine aromatische Länge, die zu den nachhaltigsten gehört, die Kaviar überhaupt zu bieten hat.

Jede Dose Beluga von Caviar House ist eine Einladung zu verstehen, weshalb diese Sorte, die selbst im Universum von James Bond gefeiert wird, der unverzichtbare Kaviar der Kenner bleibt.