Magazin

Wie wählen Sie Ihren Kaviar?

Die Wahl des passenden Kaviars ist eine Kunst. Ob Sorte, Qualität oder Anlass – ob Sie Ihren Kaviar online bestellen oder sich auf den Besuch einer unserer Boutiquen vorbereiten: Dieser Leitfaden b...

Wie wählen Sie Ihren Räucherlachs?

Dieser Ratgeber hilft Ihnen dabei, den passenden Lachs für Ihren Anlass auszuwählen, das richtige Format entsprechend der Gästezahl zu finden und ihn optimal aufzubewahren und zu genießen.

Blinis, Crème & Imperial Grande Réserve Kaviar

Der Imperial Grande Réserve Kaviar harmoniert vollendet mit der sanften Milde der Crème fraîche und der zarten Konsistenz des noch warmen Blinis. Es ist der festliche Happen schlechthin, elegant un...

Rührei & Imperial Kaviar

Erfinden Sie Ihr gewohntes Frühstück neu. Entdecken Sie unser Rezept für zartschmelzendes Rührei, auf französische Art mit Butter zubereitet und zum Abschluss mit einem großzügigen Löffel Imperial ...

Kartoffel & Beluga Kaviar

Der Beluga Kaviar mit seinem großen, perlgrauen Korn und seinem unvergleichlich buttrigen Geschmack harmoniert wunderbar mit der Milde der Kartoffel.

Thunfisch-Tatar & Imperial Kaviar

Der Imperial Kaviar verleiht eine sanfte, feine jodige Note, die die Frische des roten Thunfischs veredelt. Eine lebendige, elegante Vorspeise, ideal im Sommer oder als Auftakt zu einem festlichen ...

Perfektes Ei, gebutterte Brotstreifen & Kaluga Kaviar

Mit seinem großzügigen Korn und seinem unvergleichlich langen Nachklang harmoniert der Kaluga Kaviar wunderbar mit einem perfekten Ei.

Spaghetti mit Kaluga Kaviar, Rahm-Schnittlauch-Sauce

Der Kaluga Kaviar mit seinem dunklen Korn und seinem tiefen, buttrigen Geschmack verschmilzt mit einer cremigen, sämigen Sauce und verwandelt ein einfaches Pastagericht in ein gastronomisches Erleb...

Croque-Monsieur mit Béchamel & Qiandao Kaviar

Der Qiandao Kaviar mit seinem intensiven schwarzen Korn verleiht eine jodige, genussvolle Tiefe, die den Croque-Monsieur vollkommen neu erfindet. Unter die Parmesan-Béchamel gerührt, schenkt er jed...