Balik Fillet Tsar Nikolaj For One 120g
Die Perfektion aus dem Hauses Balik, im Format 120 g
Der Balik Fillet Tsar Nikolaj For One ist ein Lachsfilet aus der Rückenpartie, dem edelsten Teil. Geräuchert nach dem traditionellen Rezept des kaiserlichen Zaren Hofes Russlands, eignet sich dieses format von 120 g ideal für den Genuss für sich allein oder als raffinierte Vorspeise. Am Gaumen entfaltet es eine besonders zart schmelzende Textur und einen feinen Räuchergeschmack.
Kühlkette garantiert, zu Ihrem Wunschtermin
- Herkunft
- Norwegen
Zutaten & Allergene
- Zutaten
- Lachs Salmo Salar (Norwegen), Salz.
- Allergene
- Fisch (Lachs). Kann Spuren von Milcherzeugnissen enthalten.
- Aufbewahrung
- Der Tsar Nikolaj wird im Kühlschrank zwischen +2 °C und +4 °C aufbewahrt. Bei +2 °C bis +4 °C in der verschlossenen Verpackung bis zum Servieren aufbewahren. Nach dem Öffnen sollten sie am besten innerhalb von zwei Tagen verzehrt werden.
Nährwerte
| Energie | 585 kJ / 139 kcal |
|---|---|
| Fett | 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g, davon Zucker <0,5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,3 g |
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FAQ
Unser Experte beantwortet Ihre Fragen
Worin unterscheiden sich die Formate des Tsar Nikolaj?
Der For One ist das Einzelformat (120 g) für den Genuss für sich allein. Der For Two (320 g) ist auf etwa zwei Genießer ausgelegt. Der Airport ist ein großes Format, ideal zum Teilen, diese Meisterwerke des Hauses Balik. Alle werden nach demselben traditionellen Rezept das eins für Tsar Nikolaj entwickelt wurde zubereitet.
Die perfekten Zuschnitte und weitere geheime Veredelungsschritte machen den No. 1 Black Edition (500 g) zur höchst perfekten, qualitativ unnachahmlichen und unvergleichlichen Spezialität – ein Kunstwerk der Balik-Farm.
Wie serviert man die Balik-Filets?
Wir empfehlen Ihnen, mit einem langen, perfekt geschärften Messer Medaillons von etwa 1 cm Dicke zu schneiden. So kommen Sie voll in den Genuss der schmelzenden Textur. Richten Sie die Tranchen fächerförmig auf einem Einzelteller an, um Farbe und Textur zur Geltung zu bringen.
Welche Menge für ein Geschenk?
Der For One (120 g) eignet sich ideal als raffiniertes Einzelgeschenk. Für ein großzügigeres Geschenk wählen Sie den For Two (320 g). Für ein außergewöhnliches Geschenk begeistert der No. 1 Black Edition, das Meisterwerk der Manufaktur, sowohl die Gemüter als auch die Gaumen.
Balik Fillet Tsar Nikolaj For One 120g
Der Balik Fillet Tsar Nikolaj ist das berühmteste Produkt der Balik Manufaktur. Er lässt die Räuchertradition vom Hof des Zaren Nikolaj II. von Russland wieder aufleben, vollzogen im legendären Ofen der Balik Farm in Ebersol. Das Filet wird aus der Rückenpartie des Lachses gewonnen, dem edelsten Teil, was eine bemerkenswerte Gleichmäßigkeit und Feinheit verbürgt.
Das For One mit 120 g ist die Einzelportion des Sortiments Tsar Nikolaj. Bei der Verkostung verbindet sich die für Balik typische, besonders zart schmelzende Textur mit der aromatischen Fülle des Zarenrezepts zu einem seltenen Gleichgewicht von Lachs, Rauch und Salz.