Ganze Entenleber im Tuch, 280gr Foie Gras
Ganze Foie Gras im Torchon gegart.
Foie Gras höchster Qualität wird aus der vollständigen Leber einer einzelnen Gans oder Ente hergestellt. Zusammen mit Edouard Artzner aus Strasbourg kreierten wir die Foie Gras-Rezepturen.
Kühlkette garantiert, zu Ihrem Wunschtermin
Zutaten & Allergene
- Zutaten
- Entenleber, Kochsalz, Cognac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit
- Aufbewahrung
- Im Kühlschrank zwischen +2 °C und +4 °C.
Nährwerte
| Energie | 2002 kJ / 486 kcal |
|---|---|
| Fett | 49 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g, davon Zucker 2,2 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 1,1 g |
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Angebot€59,00
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