
Ganze Gänseleber im Tuch, 280gr Foie Gras
Nach Originalrezept von Maison Édouard Artzner und ein wahrer Botschafter der elsässischen Gastronomie: Diese ganze Gänseleber steht für das gesamte Können und die Handwerkskunst der Küchenchefs. Ihr feines Aroma harmoniert perfekt mit einer Mischung aus 11 Gewürzen.
Das Garen in der Dose sorgt für eine lange Haltbarkeit. Und hier ein kleiner Geheimtipp: Mit der Zeit wird Foie Gras noch cremiger, da sie das beim Garen ausgetretene Fett wieder aufnimmt. Eine gute Foie Gras aus der Dose reift also wie ein guter Wein!
Kühlkette garantiert, zu Ihrem Wunschtermin
Zutaten & Allergene
- Zutaten
- Gänseleber, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit
- Allergene
- keine
- Aufbewahrung
- Im Kühlschrank zwischen +2 °C und +4 °C.
Nährwerte
| Energie | 1962 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Fett | 48 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g |
| Kohlenhydrate | 2,3g, davon Zucker 1,6g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 1,4 g |
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