Champagne Ruinart Blanc de Blancs (75cl)

Der Balik Tartar Classic ist die puristischste Variante des Balik-Tartars. Der Balik Classic Lachs, geräuchert über seltenem Holz aus den Schweizer Bergen, wird von Hand fein geschnitten – ganz ohne industrielle Zerkleinerung – und anschließend mit fettarmem Quark verfeinert. So entsteht eine cremige, zartschmelzende Konsistenz, die an Schweizer Magerquark erinnert und ganz in der Tradition der Schweizer Küche steht.

Ohne zusätzliche Gewürze oder Marinade bringt der Tartar Classic die authentischen Aromen des Balik-Lachses voll zur Geltung: eine feine Rauchnote, eine zarte Textur und ein unverwechselbares Aromaprofil. Eine puristische Interpretation des Tartars für alle, die die typische Balik-Handschrift in einer zarteren, ideal zum Teilen geeigneten Form genießen möchten.

Die 100-g-Packung eignet sich ideal für einen Aperitif zu zweit oder für raffinierte Häppchen in kleiner Runde.